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Risotto rapide aux crevettes et champignons de Paris

Préparation

Eplucher l'ail et l'échalote, les mettre dans le bol et mixer 3 sec / vitesse 5.

Verser l'huile et le riz et cuire 5 mn / Varoma/sens inverse/vitesse1.

Ajouter le vin, les cubes de bouillon, l'eau et le sel et programmer 20 mn/100°/sens inverse/vitesse 1.

Pendant ce temps, faire fondre  le beurre dans une poële, y ajouter les champignons et les crevettes.

A la sonnerie, ajouter la préparation de la poêle dans leinconnu.png  et ajouter la crème fraîche, mélanger 20 sec / sens inverse / vitesse 3.

Assaisonner avec du parmesan.

Auteur

Invité — publiée le 28 January 2012 · mise à jour le 26 August 2017

Commentaires récents

Poupoun 057 — 16. octobre 2021 - 20:33

Excellent je fais cette recette depuis des années, ce soir, c'était crevettes girolles, un vrai délice

nousyl — 30. décembre 2017 - 13:04

excellent, on s'est régalé, MERCIIIIII

— 26. août 2017 - 20:53

Super recette pour un soir. Merci

fmcr2714 — 9. mars 2017 - 16:13

fait pour un soir avec des queues de crevettes surgelées et des champignons miniatures surgelés aussi, excellent!! Pour 4 dont deux enfants, il n'en est même pas resté une petite boite pour que j'emmène le lendemain midi au boulot!! merci pour le partage

— 21. février 2017 - 21:09

très très bon merci

fontaines24 — 11. décembre 2016 - 12:52

un seul mot "excellent" merci

coco971 — 7. juillet 2016 - 01:04

Nadiakiss — 1. avril 2016 - 14:37

— 8. novembre 2015 - 21:05

Très bon et très facile à faire. Merci pour cette recette

— 21. avril 2015 - 22:45