Risotto crémeux au camembert et aux champignons

Préparation 10 Min · Total 35 Min Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.55/5 (58 avis) · 29 favoris riz
Risotto crémeux au camembert et aux champignons

Préparation

Mettre l'échalote dans le bol et mixer 5 s / vitesse 5.

Ajouter l'huile et programmer 3 min / Varoma / vitesse 1.

Ajouter le riz et régler 5 min / 100°C / vitesse 1.

Ajouter l'eau, le cube et les champignons et régler 20 min / 100°C / Sens inverse / mijotage.

Égoutter légèrement le contenu du bol et remettre dans le bol.

Ajouter le camembert et la crème et programmer 2 min / Sens inverse / mijotage.

Parsemer de persil, assaisonner à votre convenance et servir.

Auteur

Anne Legoupil Ma cuisine tout simplement — publiée le 21 mars 2014 · mise à jour le 23 mars 2014

Commentaires récents

Coco63260 — 20. janvier 2021 - 13:17

Bien bon ce risotto. Ca change avec le camembert. Pour ma part, j'ai suivi des commentaire et mis 250g de vin blanc et 450g d'eau. Merci à vous

Titipinto — 11. décembre 2020 - 20:54

Très bonne recette réalisée avec 600g d'eau; pas besoin d'égoutter le riz était absorbé. Il en est resté pour le lendemain

Krystelle4417 — 8. janvier 2020 - 20:57

Excellent, simple à faire, un régal. A refaire.

Invité — 13. septembre 2019 - 10:34

Ecellent ! Il en restait, j'ai réchauffé le lendemain midi pour le travail.

Natb01 — 27. juin 2019 - 12:29

Excellent. Je n ai mis que 600g d eau pas besoin d égoutter.

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