Risotto au poulet et à la moutarde

Mettre l'oignon et l'ail dans le bol.

Cuisson 5 s / vitesse 5.

Ajouter l'huile et le riz.

Cuisson 8 min / mode Varoma / vitesse mijotage.

Couper les filets de poulet en morceaux pendant la cuisson.

Ajouter le vin blanc dans le bol.

Cuisson 1 min / mode Varoma / vitesse mijotage.

Ajouter le bouillon de volaille, l'origan, le poulet, l'eau, le lait et la moutarde.

Cuisson 30 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.

Ajouter la crème fraîche et le parmesan.

Cuisson 1 min / Sens inverse / vitesse 1.

Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.