Quiche poireau-poitrine fumée sans pâte

Couper les poireaux en tronçons de 3 cm.

Mettre les poireaux dans le panier du Varoma.

Mettre l'eau dans le bol.

Programmer 20 min / vitesse 1 / 120°C.

Réserver les poireaux.

Mettre les tranches de poitrine coupées en morceaux de 3 cm dans le bol.

Programmer 5 min / vitesse 2 / 90°C.

Ajouter les poireaux.

Programmer 1 min 30 / vitesse 3.

Mettre la préparation dans un plat allant au four.

Ajouter les œufs, le lait, la crème, le gruyère et le curry.

Programmer 30 s / vitesse 3.

Enfourner 30 min à thermostat 5-6.