Préparation
Faire mariner les cuisses de poulet avec le sel, le poivre,le paprika, et le persil haché . Les mettre dans le plateau du varoma . Faire pareil avec las pommes de terre, et les placer dans le varoma . Mettre 600 gr d'eau dans le Couvercle verrouillé , fermer et placer le varoma sur le Couvercle verrouillé programer 30 mn varoma vitesse 2 Verser le poulet et les pommes de terre dans un plat à four . Faire la sauce avec le cumin, le paprika , le piment de cayenne ,le beurre , l'huile et 50 gr du jus qui est dans le bol mixer 5 mn à 80° vitesse 2 , puis verser cette sauce sur le poulet et les pommes de terre . Enfourner 10 à 15 mn minimun ( il faut que ça dore ) à 220°. Le jus restant on peut s'en servir comme bouillon de poulet il est tres bon. Si vous voulez qu'il soit moins gras enlever la peau avant cuisson et ne pas mettre de beurre dans la sauce . Bon appétit
Conseils
- On peut faire cuire d'autres légumes à la place des pommes de terre
- Ou servir avec couscous , riz , pâtes
mamiekinder — 27. avril 2019 - 16:04
Ftyma — 27. avril 2019 - 14:39
Fais déjà des dizaines de fois. C est trop bon. Cette fois, j ai juste fais les cuisses de poulet pour un coucous royal. Cuisson au four: prévoir plutôt 30 minutes. Bon ap
mamiekinder — 2. janvier 2019 - 20:34
Merci Gaëlle et Laeti de m'inviter à votre table contente ..j'en suis ravie
lamouette39 — 2. janvier 2019 - 19:57
Très bon , j'ai mis 30 mn au four , merci marie
— 14. décembre 2016 - 13:35
excellent, merci bcp
mamiekinder — 6. novembre 2016 - 15:13
Kwoll — 6. novembre 2016 - 12:04
Au top trop bon!!!!!!!!!!!!!
mamiekinder — 4. septembre 2016 - 10:52
liloujeanne — 4. septembre 2016 - 10:43
mamiekinder — 29. avril 2016 - 10:14