Poulet et sa crème au balsamique

Préparation 5 Min · Total 23 Min Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.22/5 (9 avis) · 3 favoris Plat principal
Poulet et sa crème au balsamique

Préparation

Insérer 2 oignons, les épices et l'huile dans le bol.

Rabaisser les oignons au fond du bol 10 min / 100°C / vitesse mijotage.

Insérer le poulet coupé en dés 7 min / 100°C / vitesse mijotage.

Ajouter le vinaigre balsamique 3 min / 100°C / vitesse mijotage.

Ajouter la crème fraîche ou plus selon votre goût 3 min / 100°C / vitesse mijotage.

Info: J'aime particulièrement cette recette avec du riz gluant. Celui-ci se cuit après avoir trempé 3 heures dans l'eau, puis dans le Varoma ou le panier selon les quantités pendant 30 min / Varoma / vitesse 1.

Astuce: Vous pouvez remplacer la crème fraîche par de la sauce de soja, le goût en est que plus doux.

Auteur

Invité — publiée le 27 juillet 2012

Commentaires récents

Nade26290 — 24. novembre 2016 - 13:13

Très déçue de la recette la viande s'effrite...!!! Pourtant j'ai bien mis sans inverse et à la cuillère ????? Je ne comprends pas . Ça vient peut de la viande

Voir la recette originale sur Thermomix