Préparation
Retirez le vert des poireaux abîmé et les racines des poireaux, ouvrez-les en 2, rincez-les et coupez-les en 3 tronçons.
Pelez l'oignon et mettez-le dans le bol.
Pelez l'oignon et mettez-le dans le bol, 5 s vitesse 5, raclez les parois.
Ajoutez le beurre et les poireaux, le sel et le poivre.
Cuisinez 5 min en mode Varoma, désactivez le Sens inverse, vitesse mijotage.
Ajoutez le vin blanc et prolongez la cuisson 10 min.
Cuisinez 10 min en mode Varoma, désactivez le Sens inverse, vitesse mijotage.
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6/7).
Salez peu et poivrez les blancs de poulet, détaillez-les en trois parts, puis enveloppez chaque morceau de poitrine fumée.
Dans un plat à four, videz le bol, parsemez de thym (facultatif), posez-y les blancs de poulet et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
Enfournez 30 min.
Conseils
- Recette trouvée dans un magazine féminin et adaptée à Momo
carotoine — 2. octobre 2022 - 20:44
Bonne recette
lamouette39 — 21. mai 2017 - 23:27
Merci à vous
Invité — 14. mai 2017 - 19:13
Excellent, la fondue de poireaux au top,j'ai remplacé la poitrine fumée par du jambon cru, la prochaine fois j'essaierai avec du bacon.
Recette adoptée par toute la famille. Orignal et çà change des escalope de poulet grillées à la poele.
07cathy — 3. mai 2017 - 21:20
Voilà j'ai voté
lamouette39 — 12. décembre 2016 - 21:22
merci Cathy d'avoir testé !
07cathy — 11. décembre 2016 - 21:28
Vraiment délicieux !!!
On a adoré, merci Laeti
Avant passage au four !!!Avant passage au four !!!
lamouette39 — 11. décembre 2016 - 19:59
merci odie !
Invité — 10. décembre 2016 - 23:01
Très bonne recette j'ai accompagné de quelques pomme de terre saute pour faire un plat complet.
lamouette39 — 5. décembre 2016 - 20:23
merci beaucoup
Invité — 4. décembre 2016 - 17:16
Recette absolument délicieuse, très facile à réaliser et un régal pour les papilles. Ne rien modifier c parfait