Poulet au curry et lait de coco

Préparation 10 Min · Total 54 Min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.3/5 (10 avis) · 5 favoris Economique, Facile, Plat principal
Poulet au curry et lait de coco

Préparation

Mettre l'oignon et l'ail épluchés et coupés en morceaux dans le bol, hacher 6 s / vitesse 5 et racler les parois.

Verser l'huile et programmer 3 min / vitesse mijotage / vitesse 1.

Ajouter les tomates et les poivrons en dés.

Programmer 5 min / 100°C / vitesse 2.

Ajouter le lait de coco et le poulet, saler, poivrer et poudrer de curry.

Programmer 25 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.

Mettre 800 g d'eau, 20 g d'huile d'olive et du sel à discrétion dans le bol.

Peser le riz dans le panier cuisson.

Cuire 20 min / 100°C / vitesse 4.

Auteur

Mylisa — publiée le 13 mars 2017 · mise à jour le 13 mars 2017

Commentaires récents

dalailama — 18. janvier 2022 - 12:13

tellement facile à réaliser pour un excellente résultat - moi j'ai beaucoup apprécié - merci

Invité — 31. juillet 2019 - 12:12

très bonne recette , dommage que la sauce soit trop liquide et que le poulet se decompose

trezir29 — 22. septembre 2018 - 08:00

Bonne recette

domm que la sauce soit un peu liquide

merci pour le partage

Invité — 16. septembre 2018 - 08:56

très bon. J’ai rajouté des morceaux de courgettes, extra et j’ai mis 2 briquettes de crème fraîche pour avoir plus de sauce.

Lyvane — 7. juin 2017 - 21:57

très bon, merci pour la recette

louloute54 — 6. avril 2017 - 17:18

Excellente recette !! Je n'avais pas de tomates, j'ai mis un peu de concentré à la place, et 400g de lait de coco (c'était la taille de ma brique)... Super bon, cela se réchauffe très bien le lendemain midi au bureau

SMSBCJRO — 4. avril 2017 - 13:37

Je crois qu'il y a un oubli dans la recette. Une fois qu'on a ajouté les tomates et le poivron, il faut mettre aussi le "sens inverse". Sinon c'est une très bonne recette.

Invité — 3. avril 2017 - 11:46

J ai oublié les etoiles

Invité — 3. avril 2017 - 11:45

Très bonne recette,facile,merci pour ce partage...

Invité — 14. mars 2017 - 07:40

On peut également faire la recette avec de l'ananas

Voir la recette originale sur Thermomix