Poulet Ananas Coco

Préparation 15 min · Total 90 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 3.75/5 (8 avis) · 8 favoris Plat principal
Poulet Ananas Coco

Préparation

coupez les escalopes en lamelles et placez les dans le varoma mettez le riz dans le panier à cuisson remplissez le bol d'eau et du cube bouillon Couvercle verrouillé faites cuire le tout 50min/varoma/vit1 pendant ce temps coupez les poivrons en lamelles et carottes en rondelles et l'ananas en cube Pour la sauce videz le bol et reservez le riz et le poulet epluchez et coupez l'oignon en deux puis mixez 5sec/vit 5 ajoutez l'huile, miel et ananas faites caraméliser 10min/95°C/Sens de rotation Ajoutez les poivrons et carottes coupés en lamelles/rondelles, faites cuire 20 min/80°C/Sens de rotation ajoutez sel, poivre, crème fraiche et crème de coco 10min/80°C/Sens de rotation Bon appétit !

Conseils

  • Vous pouvez ajouter du curry, ou mettre du citron/basilic à la place de l'ananas et de la crème coco !

Auteur

Invité — publiée le 24 août 2016 · mise à jour le 16 novembre 2016

Commentaires récents

Invité — 15. décembre 2018 - 19:10

Déçue ... j'ai respecté les consignes à la lettre mais c'est long, le riz n'était pas cuit, le poulet sc et les carottes pas aussez cuite non plus ... je ne referais pas ...

marmotte04 — 12. novembre 2016 - 14:15

500g de riz c'est énorme non? Moi tout à débordé du coup. Je trouve que le poulet est un peu sec mais sinon c'est très bon merci. A réessayer avec d'autres cuissons.

Invité — 2. septembre 2016 - 20:52

Invité — 30. août 2016 - 10:50

Invité — 29. août 2016 - 22:30

Voir la recette originale sur Thermomix