
Préparation
Couper le 1/2 chou en 2, enlever le trognon et l'émincer.
Mettre le chou dans le bol avec 2 verres d'eau et un peu de sel.
Mettre les pommes de terre épluchées et coupées en gros cubes dans le Varoma, saler un peu.
Mettre les saucisses à l'étage du Varoma.
Cuire 30 min / mode Varoma / Sens inverse / vitesse 2.
Vérifier la cuisson du chou, il doit être parfait.
Si les pommes de terre ne sont pas cuites, égoutter le chou, le réserver au chaud et continuer la cuisson.
Info: Le chou tourne vite en purée.
Bon appétit !
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