Préparation
La veille, laver et faire tremper toute la nuit les pois chiches dans 3 fois leur volume d'eau pour qu'ils gonflent.
Mettre dans le bol l'oignon et l'échalotte coupés en 4, mixer 5 s / vitesse 5.
Rajouter l'huile d'olives, faire revenir 4 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.
À la sonnerie, mettre dans le bol les pois chiches, le chorizo coupé en rondelles un peu épaisses, le romarin et l'eau.
Cuire 45 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
LENYLEVE — 16. septembre 2024 - 13:21
Cette recette me tente, allergique aux piments et poivrons donc sans chorizo, je vais la tester avec du lard, des saucisses ou autres.
liliguitou — 2. août 2023 - 21:46
Bonne recette et facile. J'ai doublé la quantité de pois chiche, oignons, échalotes, romarin + allongé la durée de la cuisson de 15 min.
nanou26530 — 10. février 2019 - 12:30
mimi38280:
Merci MIREILLE de m avoir conseiller cette super recette ,que je fais régulièrement
mimi38280 — 21. janvier 2019 - 16:15
nanou26530 on dit merci MIREILLE:
occitanie — 7. octobre 2018 - 17:25
Très bonne recette, tout le monde c'est régalé. Merci pour le partage.
mimi38280 — 29. janvier 2018 - 19:56
trop bon
nanou26530 — 20. janvier 2018 - 19:24
très bonne recette merci Anita47 , moi qui n aimais pas les pois chiches car trop sec , je me suis réconcilier
nanou26530 — 20. janvier 2018 - 19:19
tres bon et facile a faire , merci pour la recette !
Invité — 10. novembre 2017 - 13:53
POIS CHICHES CHORIZO
Recette parfaite, délicieuse, bien chaude pour l'automne qui arrive !
Réalisée avec une saucisse fumée coupée en gros morceaux.
Et avec des pois chiches secs, trempés comme indiqué.
Parfait. Merci
tcaparros — 13. novembre 2016 - 16:00
Super simple et super rapide avec des pois chiches en conserve. Merci pour le partage.