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Pois chiches au Chorizo

Préparation

La veille laver et faire tremper toute la nuit les pois chiches dans 3 fois leur volume d'eau pour qu'ils gonflent.

Mettre dans le Couvercle verrouillé l'oignon et l'échalotte coupés en 4 mixer Vit 5/5 s puis rajouter l'huile d'olives, faire revenir 4 mn 100° Vit 1 Sens de rotation  à la sonnerie mettre dans le Couvercle verrouillé les pois chiches, le chorizo coupé en rondelles un peu épaisses, le romarin, l'eau, cuire pendant 45 mn, 100°, Sens de rotation, Vit Vitesse mijotage. C'est terminé, vous n'avez plus qu'à déguster.  

Auteur

Invité — publiée le 31 October 2013 · mise à jour le 4 November 2013

Commentaires récents

LENYLEVE — 16. septembre 2024 - 13:21

Cette recette me tente, allergique aux piments et poivrons donc sans chorizo, je vais la tester avec du lard, des saucisses ou autres.

liliguitou — 2. août 2023 - 21:46

Bonne recette et facile. J'ai doublé la quantité de pois chiche, oignons, échalotes, romarin + allongé la durée de la cuisson de 15 min.

nanou26530 — 10. février 2019 - 12:30

mimi38280: Merci MIREILLE de m avoir conseiller cette super recette ,que je fais régulièrement

mimi38280 — 21. janvier 2019 - 16:15

nanou26530 on dit merci MIREILLE:

occitanie — 7. octobre 2018 - 17:25

Très bonne recette, tout le monde c'est régalé. Merci pour le partage.

mimi38280 — 29. janvier 2018 - 19:56

trop bon

nanou26530 — 20. janvier 2018 - 19:24

très bonne recette merci Anita47 , moi qui n aimais pas les pois chiches car trop sec , je me suis réconcilier

nanou26530 — 20. janvier 2018 - 19:19

tres bon et facile a faire , merci pour la recette !

— 10. novembre 2017 - 13:53

POIS CHICHES CHORIZO Recette parfaite, délicieuse, bien chaude pour l'automne qui arrive ! Réalisée avec une saucisse fumée coupée en gros morceaux. Et avec des pois chiches secs, trempés comme indiqué. Parfait. Merci

tcaparros — 13. novembre 2016 - 16:00

Super simple et super rapide avec des pois chiches en conserve. Merci pour le partage.