Préparation
Étaler la pâte dans un plat à pizza et la mettre au four à 50°C.
Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf les tomates concassées.
Mixer 10 s / vitesse 4.5.
Étaler le concassé de tomates sur la pâte.
Répartir la garniture sur le concassé de tomates.
Casser les 4 œufs dessus.
Cuire 20 à 25 min à 180°C.
Conseils
- Si vous avez des tomates fraîches, coupez-les en rondelles et mettez-les sur la pâte. Vous pouvez mettre un lit de thon sur les tomates !
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