Préparation
Émincer les échalottes 5 s / vitesse 5.
Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
Ajouter 20 g de beurre et rissoler 3 min / 120°C / vitesse 1.
Couper le poulet en morceaux.
Mettre tous les ingrédients dans le bol (blanc de poulet, pâtes, champignons, crème, bouillon de volaille, muscade, eau, sel et poivre) et cuire 15 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Laisser reposer quelques minutes pour que l'eau soit bien absorbée.
Vous pouvez rajouter du parmesan rapé (ou du gruyère) avant de servir.
Invité — 28. décembre 2017 - 21:36
Merci pour cette recette elle est vraiment ultra rapide et c'est un régal, je referai souvent...
Invité — 20. janvier 2017 - 19:12
Difficile de faire plus simple et plus rapide : merci !
Par contre, un peu trop riche car il y a beaucoup de crème fraiche. Je referai avec moins de crème la prochaine fois.