Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé puis programmer 4 min / Mode pétrin .
Lorsque c'est terminer, étaler la pate sur un plan de travail prealablement fariné ee façon a obtenir une pâte fine (environ 2 mm d'epaisseur) puis decouper des lamelles de 1 cm de largeur pour obtenir de belles tagliatelles.
Vous pouvez les faires cuires dessuite 6 min dans une eau fremissante et salée ou les faire sécher sur un fils a linge dans un endroit sec et chaud 24h avant.
Mixer l'echalotte 6sec / vit 6.
Ajouter le beurre et faire cuire 3 min 30 / 100 / vit 3
Ajouter le lait de coco et le curry, mettre les crevettes dans le panier cuisson puis programmer 9min / 100 / vit 3
Au bip, remettre 6 min / Vitesse mijotage / 100. A la fin, sortir le panier et reserver les crevettes puis ajouter la crème liquide et mixer 20sec / vit 5.
Reserver dans un plat en melangeant les crevettes.
Conseils
- Accompaner d'verre de vin blanc sucré bien frais !
Maryseds84 — 23. février 2017 - 17:13
excellente recette. J'ai effectivement mis une brique de coco et une brique de creme fraiche et ai tout mis dans le bol.
nifouille62 — 5. février 2017 - 17:38
bonjour il serait bien de modifié la quantité des ingredients, je me suis fait avoir
— 22. septembre 2016 - 17:34
Très bonne recette, pour ma part, j'ai rajouté des tomates confites en lamelles en fin de cuisson et des poivrons rouges émincés avec les oignons, très bon, à refaire. Mercî pour ce partage
— 7. juin 2016 - 23:23
Jolynoise — 27. mai 2016 - 22:46
— 21. novembre 2015 - 22:18
solmar — 5. septembre 2015 - 16:22
— 31. août 2015 - 23:09
— 29. juillet 2015 - 21:01
— 27. juillet 2015 - 13:30
tres delicieuse c est mon