Préparation
mettre dans le Couvercle verrouillé l' ail et l'oignon mixer 5SEC/VIT5
Versez l'huile et les lardons mijoter 7MN/ 100°/ Sens de rotation / VIT2 ajoutez la farine et cuire 3MN/100°/ [counterclock] /VIT2
A la sonnerie ajoutez le vin cuire a nouveau 5MN/ VAROMA / Sens de rotation / VIT1.5
au bout de ce temps ajouter l'eau le laurier le sel le poivre cuire 10MN/ VAROMA /Sens de rotation / VIT1
rincez vos moules enlever la barbe et mettre dans le varoma a la sonnerie mettre le varoma sur le bol cuire 15MN/ VAROMA /Sens de rotation / VIT1.5
Au bout de ce temps, remuer les moules et ajouter le persil hache et la creme Fraiche et cuire a nouveau 10MN/ VAROMA/ Sens de rotation / VIT 1.5
Pour des grosses moule rajouter 10 min de cuisson.
servir aussitot avec des frites
Zizouene — 20. octobre 2016 - 18:16
Tres bon ça permet de varier un peu ! Mon mari n'a pas trop précédent le mariage avec les lardons dommage .
Invité — 4. octobre 2016 - 13:09
Excellente recette
Effectivement il est inutile de saler.
Merci d'avoir partagé cette recette que je conserve dans mes favoris.
Invité — 7. février 2016 - 13:28
Brig22 — 10. octobre 2015 - 16:33
Invité — 1. octobre 2015 - 13:30
Invité — 30. avril 2015 - 00:46
Invité — 7. février 2015 - 16:28
Invité — 22. novembre 2014 - 23:14
Invité — 28. juin 2014 - 14:20
Invité — 25. juin 2014 - 19:41