Préparation

Plonger 10 minutes les saucisses dans de l'eau bouillante, pour les dégraisser

1 - Placer l'oignon dans le Couvercle verrouillé, 10s / Vit 5

2 - Racler les parois, ajouter 30g d'huile, puis 5 min / Varoma / Vit 1 Sens de rotation

3 - Pendant ce temps, couper les saucisses en rondelle d'environ 2 - 3 cm d'épaisseur. A la sonnerie, les ajouter dans le Couvercle verrouillé puis 7 min / 100°C / Vit 1 Sens de rotation

4 - Pendant ce temps, couper les tomates finement.

5 - A la sonnerie, ajouter les tomates, l'ail, le gingembre, mélanger le tout 30s / Vit 1 Sens de rotation

6 - Puis ajouter le thym, le curcuma,le piment, l'eau et le sel. Couvrir le couvercle du gobelet, puis faire cuir 30 min à 80°C / Vitesse mijotageSens de rotation.

7 - Servir avec du riz ou autre (lentille)

Auteur

céline27 — publiée le 6 February 2014 · mise à jour le 6 February 2014

Commentaires récents

joce25720 — 9. février 2018 - 13:14

A utiliser des saucisses Montbéliard cuire à l eau 10mn et ensuite faire rissoler

— 17. novembre 2017 - 08:30

sympa mais j'avais pas de piment donc manquait un peu de peps - à refaire

kaelle — 12. août 2014 - 23:10

— 18. avril 2014 - 22:15

— 14. avril 2014 - 12:48

— 5. avril 2014 - 17:46