Préparation

Eplucher l'oignon , le mettre dans le Couvercle verrouillécoupé en 4 et le mixer 5 S : VIT 6 ouvrir le Couvercle verrouillé et racler les bords , ajouter l'huile et faire revenir 6 mn / varoma / vit 2

Couper les carottes lavées et épluchées en tranches , programmer 10 mn/ 100° / vit Vitesse mijotage , ajouter la pulpe de tomates , le vin blanc , le laurier ,le thym , sel , poivre et la pointe de piment de cayenne ( si option )

Programmer 20 mn / 100° / vit Vitesse mijotage puis mettre les champignons nétoyés et émincés et cuire 10 mn / 100° / vit Vitesse mijotage

Et enfin , poser les saucisses dans le Couvercle verrouillé ( moi je les coupe en 2 ) et cuire 10 mn / varoma / Vitesse mijotage

Pour servir , parsemer du persil haché

Bon appetit !!

Conseils

Si vous aimez les légumes croquants , réduire le temps de cuison
Vous pouvez remplaser les saucisses de Toulouse par des chipolatas

Auteur

mamiekinder — publiée le 18 February 2014 · mise à jour le 27 May 2014

Commentaires récents

syssia — 13. septembre 2017 - 20:14

les carottes manquaient de cuisson mais la recette était bonne quand même. je la ferai de nouveau en prolongeant la cuisson et en coupant trés finement les rondelles de carottes.

Gigiblack — 29. janvier 2017 - 19:55

Recette faite ce soir pour mon chéri..(moi ne mangeant pas de porc). Il a bien apprécié ce plat. J'ai juste mis des petites pommes de terre avec les carottes. Malheureusement les pommes de terre n'ont pas tenues à la cuisson.. Mais ça ne change rien, je garde cette recette et la referai régulièrement..

— 19. janvier 2016 - 21:08

mamiekinder — 2. décembre 2015 - 09:06

— 1. décembre 2015 - 22:13

mamiekinder — 6. septembre 2014 - 00:16

kaelle — 5. septembre 2014 - 22:34

— 5. juillet 2014 - 20:28

mamiekinder — 17. juin 2014 - 18:56

claude2 — 17. juin 2014 - 15:15