Préparation
Sortir les haricots verts du congélateur, les mettre dans un saladier rempli d'eau tiède (décongélation).
Peser les pommes de terres avec la balance pour arriver à 200g
Couper les échines en grosses lanières (2-3 cm), dans un plat creux pour y ajouter le paprika, le cumin, le sel et le poivre.
Eplucher les échalottes (ou oignons) en deux, dans le sens de la longeur, les introduire dans le bol.
Verser l'huile d'olive, et les morceaux d'échine et programmer 5mn / Varoma / Vitesse mijotage
Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les couper en petits dés (1*1 cm), les mettre dans le panier de cuisson.
Egoutter les haricots et les disposer dans le Varoma.
A la sonnerie, verser le vinaigre dans le bol, ajouter les tomates, l'eau et le reste de l'assaisonnement.
Insérer le panier cuisson et programmer 25mn / Varoma / Vitesse mijotage
Conseils
- Attention de choisir des morceaux de viandes pas trop grasses.
— 21. juin 2017 - 18:59
Chapouta: super
— 24. janvier 2017 - 14:17
tres bonne recette et tres simple , nous avons fait que la viande mais on a tous adoré !
— 24. juillet 2016 - 14:27
— 23. juillet 2016 - 13:45