Préparation

- Mettre l'oignon coupé en 2 dans le Couvercle verrouillé, les carottes, les lardons, huile d'olive

- Faire revenir le tout 7 mn / 100 ° /Sens de rotationVitesse mijotage

- Ajouter les lentilles, 600 g d''eau, la graisse de canard, laurier et thym

- Cuire 15 mn / 90°Sens de rotationVitesse mijotage

- Ajouter un peu d'eau en fonction de la consistance voulue et cuire 40 mn / 100 ° / Sens de rotationVitesse mijotage

- Ajouter le sel 5 mn avant la fin de la cuisson par l'orifice du couvercle

Conseils

Accompagner idéalement de saucisse fraîche grillée.

Auteur

Invité — publiée le 7 October 2015 · mise à jour le 7 October 2015

Commentaires récents

pfff — 18. novembre 2025 - 20:29

Temps de cuisson beaucoup trop élevé, le résultat final ressemble plutôt à de la purée de lentilles et ceci en ayant diminué le second temps de cuisson à 30min... Sans doute à réduire à 20 pour avoir des lentilles et des carottes !

clenotre — 25. janvier 2022 - 20:34

Pour ma part je pense que 30 mn de cuisson devraient suffire

— 14. mars 2018 - 11:49

trés bonne recette simple et efficace

— 26. novembre 2017 - 20:10

Très bonne recette merci beaucoup je conserve!

— 2. avril 2016 - 22:49

— 28. mars 2016 - 14:13

— 13. mars 2016 - 20:07

— 13. février 2016 - 18:16

— 26. janvier 2016 - 20:15

— 25. janvier 2016 - 21:43