Lentilles vertes aux saucisses de Montbéliard et carottes vapeur

Mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 s / vitesse 5.

Ajouter les 2 carottes en morceaux, le rapé de jambon fumé et l'huile d'olive.

Laisser étuver 5 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.

Ajouter les lentilles, l'eau, la tomate en dés, le thym, le laurier et les épices si besoin.

Piquer les saucisses de Montbéliard et les ajouter dans le bol.

Placer le Varoma avec les 6 carottes entières.

Cuire 40 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.

Ajouter le sel en fin de cuisson.