Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol et cuire 11 min / 90°C / vitesse 4.
Réserver cette sauce et sans rincer procéder à l'étape suivante.
Mettre l'oignon et l'ail dans le bol et mixer 5 s / vitesse 5.
Ajouter l'huile d'olive et faire rissoler 3 min / 100°C / vitesse 1.
Ajouter la viande, le sel, le poivre et les herbes et mijoter 5 min / 100°C / vitesse mijotage.
Ajouter les tomates pelées et le concentré et mijoter 10 min / 100°C / vitesse mijotage.
Dans un plat de préférence en céramique (sinon beurrer) commencer par un peu de béchamel puis plaque de lasagnes.
Ajouter la bolognaise, la béchamel et les quelques morceaux de gruyère en terminant par de la béchamel.
Cuire pendant 30 min à 180°C.
Conseils
- Mettez le gobelet afin d'éviter les éventuelles projections et pour une cuisson optimale.
Invité — 23. octobre 2017 - 19:27
Lasagnes sèches paquets au rayon pâtes. Bonne cuisine
Arcana — 2. juillet 2017 - 17:33
Bonjour, utilisez-vous des plaques de lasagnes fraîches, précuites ou sèches.
Merci et bonne journée.
Ellwingfr — 1. juillet 2017 - 20:26
Je viens de faire la recette, la béchamel est un peu liquide quand meme mais au niveau gout, je trouve ca pas mal compte tenu qu'il n'y a pas de beurre. Je referai!! MErci!!
Invité — 3. mai 2017 - 22:10
Très bon ! À refaire