Préparation
Mettre tous les ingrédients de la béchamel dans le bol Couvercle verrouillé et régler 7 min / 90°C / vitesse 4.
Réserver et nettoyer le bol.
Mixer l'oignon et l'ail : 5 s / vitesse 5.
Ajouter l'huile : 3 min / 100°C / vitesse 1.
Ajouter la viande, le sel, le poivre et le thym : 5 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Ajouter les tomates, le concentré et le sucre : 10 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.
Peler et couper les courgettes en tronçons et les mettre dans le bol Couvercle verrouillé : 10 s / vitesse 4.
Racler les parois et ajouter 50 g d'eau, 1 c. à café de sel et du poivre : 10 min / température Varoma / vitesse 1.
Dans un plat rectangulaire, étaler un fond de béchamel.
Disposer des feuilles de lasagnes côte à côte.
Ajouter la moitié de la préparation de viande.
Ajouter la moitié de la préparation de courgettes.
Ajouter de la béchamel.
Ajouter du gruyère ou parmesan rapé.
Disposer des feuilles de lasagnes.
Ajouter l'autre moitié de la préparation de viande.
Ajouter l'autre moitié de la préparation de courgettes.
Ajouter le reste de béchamel.
Ajouter du gruyère ou parmesan rapé.
Mettre au four à 180-200°C pendant 35 min.
GAU35 — 14. avril 2020 - 17:10
Très bonne recette ... ca change des lasagnes.
A refaire.
Invité — 14. novembre 2017 - 08:37
Très bonne recette, toute la famille a aimé.
Fab1502 — 2. juillet 2017 - 19:23
Très bon, il n'en reste plus. Merci pour cette recette.
Invité — 12. mars 2017 - 13:37
Nous nous sommes régalés !! J'avais mis 700g de courgettes, mais je pense que la prochaine fois, j'en mettrai au moins 1kg car on ne la sent quasi pas...
Aurel. — 5. février 2017 - 13:48
Excellente recette. A refaire
Merci
Invité — 12. décembre 2016 - 22:18
Testé et approuvé par toute la famille, à refaire ,