Lasagnes aux champignons des bois et canard confit

Préparer la béchamel en plaçant tous les ingrédients prévus pour dans le bol.

Programmer 7 min à 90°C / vitesse 4.

Réserver et laver le bol.

Dans une sauteuse huilée, faire revenir les champignons avec le sel, le poivre, l'ail et le persil.

Mélanger les champignons à la béchamel.

Réserver.

Dans un plat à gratin, monter les lasagnes en superposant feuilles de lasagnes, du canard émietté et de la béchamel.

Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

Saupoudrer de fromage râpé.

Enfourner pour 20 min à 200°C.