Préparation
Préchauffer le four à 210°C.
Mettre le bleu, la mozzarella, la ricotta et le chèvre en gros morceaux dans le bol.
Mixer 5 s à vitesse 5.
Réserver le mélange de fromages.
Mettre tous les ingrédients de la béchamel dans le bol.
Cuisson 7 min à 90°C à vitesse 4.
Dans un grand plat rectangulaire, déposer une fine couche de béchamel.
Ajouter 3 plaques de lasagnes légèrement superposées.
Disposer 1/3 du mélange de fromages.
Couvrir de béchamel et de parmesan.
Recommencer l'opération deux fois.
Terminer par une couche de lasagnes et de béchamel.
Parsemer généreusement le plat de parmesan.
Enfourner pendant 30 min.
Servir chaud.
lamouette39 — 19. mars 2017 - 20:24
bon avec une salade verte car sinon écœurant
Malelène — 12. octobre 2016 - 11:53
J'ai mis la moitié du bleu et c'est suffisant. Gruyère sur la dernière couche à la place du parmesan. Bonne recette.