Lasagne

Mixer les oignons coupés en deux dans le bol 5 s / vitesse 5.

Rajouter l'huile d'olive et mijoter 4 min / 90°C / vitesse mijotage.

Couper les carottes en petits dés et les précuire à la casserole.

Rajouter la viande dans le bol puis cuire 6 min / 90°C / Sens inverse / vitesse 1.

Rajouter la sauce tomate et les carottes dans le bol 10 min / 90°C / vitesse 2.

Saler et poivrer à votre convenance.

Mettre une couche de pâte à lasagne dans un plat, une couche de sauce et un peu de béchamel, recommencer un autre étage puis remettre des pâtes et couvrir de béchamel.

Enfourner 40 min / 180°C.

Rajouter du gruyère 10 min avant la fin de cuisson.

Nettoyer le bol.