Préparation
Décrire les étapes de préparation de votre recette
Conseils
- PREPARATION
- sauce tomate: mettre les oignons coupés en deux dans le bol, puis mixer 5s/vit5.
- racler les parois du bol a l'aide de la spatule.Ajouter 1 c a s d'huile d'olive et cuire 7 min/varoma/vit1 sans le gobelet doseur.
- Ajouter le coulis de tomate,le concentrer de tomate,le bouillon de legume ainsi que le thym et le poivre 5min/100°/vit1 avec le gobelet doseur.
- Reserver la sauce et lavé le bol.
- LA BECHAMEL CREMEUSE: dans le bol propre mettre le beurre,la farine,le bouillon,la crème liquide,le parmesan,le paprika,le sel et le poivre puis cuire 12min/100°/vit3
- LE MONTAGE:
- prechauffer le four a 180° verser 1 louche de bechamel
- verser une louche de bechamel au fond du plat .
- déposer 3 feuilles de lasagnes cote a cote ,puis alterner les couches , sauce tomate tranche de chorizo,feuilles de lasagnes , béchamel tranche de fromage , feuilles de lasagnes , sauce tomate etc.... et je fini par une couche de bechamel recouverte de mozza et d'emmentale.
- Enfourner 25/30 min
trezir29 — 1. décembre 2016 - 22:16
Bravo un pur bonheur recette dans mon top 5 merci pour le partage
momixtm21 — 12. octobre 2016 - 16:44
trop bonne cet preparation sa vaut *****facile a realiser a nourie ma petite famille merci du partage