Lapin avec ses carottes

Préparation 10 Min · Total 54 Min 6 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 ★ ★ ★ ★ ☆ 4.47/5 (19 avis) · 13 favoris légumes, viandes
Lapin avec ses carottes

Préparation

Mettre 2 oignons dans le bol et mixer 5 s / vitesse 5.

Ajouter l'huile d'olive et régler 3 min / 100°C / vitesse 1.

À l'arrêt de la minuterie, ajouter un cube de bouillon, 350 g d'eau, 150 g de vin blanc, du poivre, du sel, une pincée de romarin et du thym. Régler 5 min / 100°C / Sens inverse / vitesse mijotage.

À l'arrêt de la minuterie, ajouter le panier dans le bol avec les carottes et les pommes de terre coupées en carré de 1 cm. Poser le Varoma avec le lapin coupé en morceaux. Régler 45 min / température Varoma / Sens inverse / vitesse 1.

Servir avec la sauce ou sans selon les préférences.

Plat complet.

Auteur

patmaraud — publiée le 15 septembre 2015 · mise à jour le 1 mai 2017

Commentaires récents

girphil — 2. novembre 2022 - 10:59

Très bonne recette. Merci

Invité — 3. juin 2021 - 13:28

merci pour la recette,la prochaine fois ,je mettrai plus de liquide,car un peu cramé et le rable est quand même un peu sec

MamieYoYo — 28. mars 2020 - 20:55

Excellente recette. Facile à faire.

Je l'ai servie avec de la polenta.

Merci pour votre partage

Recette enregistrée dans mes favoris.

leradi — 20. octobre 2019 - 11:07

Délicieux et très facile ! Merci pour cette recette !

valcoo — 8. mai 2019 - 21:44

Une tuerie !! Recette simple et rapide. Fait avec 500 gr d'eau. J 'ai rajouté qqs pruneaux, olives et abricots secs. Cuisson parfaite.

Invité — 11. novembre 2018 - 16:02

Recette faite a la lettre en rajoutant une cuillère de maïzena exquises refaire merci

Invité — 17. juin 2018 - 14:17

Vraiment excellent.

Petite modification déjà opérée par d’autres : 500 g d’eau et une cuiller à soupe de maïzena (après avoir mixé la sauce V8 15 s) et cuire 3 min V2.

nadine 64 — 2. juin 2018 - 19:30

jai fait cette recette pour ce soir. Excellente. Pratique car on mets tout d'un coup.Merci

Invité — 7. janvier 2018 - 12:50

Un délice

j ai rajouté aussi de la moutarde sur les cuisses de lapin

et mis un peu maizena à la fin

merci pour ce partage

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