
Préparation
A la sonnerie, ajouter l'huile d'olive et chauffer 4 minutes à 50° vitesse 1.
A la sonnerie, ajouter les morceaux de poulet en petit morceaux, la sauce bolognaise, le sel, le poivre, le cube de bouillon de volaille et un gobelet d'eau. Faire chauffer 15 minutes car le poulet est déjà cuit sur varoma Sens de rotationVitesse mijotage
Peler, laver et couper en morceaux les pommes de terre. Placer le fouet dans le Couvercle verrouillé et mettre les pommes de terre. Ajouter le lait et la crême fraîche et faire chauffer 24 minutes à 100° Sens de rotationVitesse mijotage
A la sonnerie, ajouter le sel et le poivre, et mixer 40 secondes No Sens de rotation vitesse 3.
Mettre une couche de poulet en l'effilochant. Recouvrir de la purée. Parsemer de gruyère rapé
Faire cuire dans un four préchauffé à 200° pendant 15 à 20 minutes.
Conseils
- Accompagné d'une salade!
martigues1976 — 4. mai 2017 - 18:10
CELIMA:Merci beaucoup!!!
— 2. mai 2017 - 17:25
Excellent