Préparation

1. Mettre l'oignon et l'huile d'olive dans le Couvercle verrouillé et rissoler 4 min / 90°C / vit 4

2. Ajouter les steaks coupés en 4, le persil et le poivre.

3. Mixer 15 sec / vit 6

5. Faire cuire les carottes surgelées au thermomix, Sens de rotation, Vitesse mijotage, au respectant le temps de cuisson de l'emballage

6. A la sonnerie, vérifier la cuisson des carottes, ajouter 30 g de beurre, 1 c à s de crème fraîche, sel et poivre

7. Mixer 15 sec / Sens de rotation / vit 3

8. Beurrer un plat à gratin et y verser le hachis

9.Verser la purée de carottes

10. Mettre le pain dur, le fromage, le thym dans le Couvercle verrouillé. Mixer 15 sec / vit 7

11. Verser la chapelure sur le gratin

GRATINER AU FOUR 20 MIN A 220°C (th 7-

Conseils

Commencer par préparer la chapelure pour ne pas à avoir à nettoyer le bol pendant toute la préparation

Invité — publiée le 24 May 2014 · mise à jour le 3 September 2017

Cece59 — 1. mai 2020 - 13:37

Excellent original nous avons adoré

cici38 — 17. avril 2018 - 09:43

recette realisé avec un reste de poulet cuit !! tres bonne recette !! je n ai pas ajouté de chapelure et ai mis du gruyere rapée. merci !!

— 7. mars 2017 - 17:13

Bonjour, je ne comprends pas, il faut mettre les carottes avec les steack haché? merci de votre retour en vue de tester cette recette, cordialement

— 7. février 2016 - 15:06

— 12. mai 2015 - 15:16

Vonette — 15. octobre 2014 - 15:05

— 19. septembre 2014 - 20:17