Préparation

1. Mettre l'oignon et l'ail Couvercle verrouillé et hacher 5sec/vitesse5. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.

2. Ajouter les poireaux en rondelles, le beurre et cuire 15min/100°C/Sens de rotation/Vitesse mijotage.

3. Ajouter le bouillon de légume, le poivre et le sel (attention le bouillon sale déjà beaucoup )et cuire de nouveau 10min/100°C/Sens de rotation/Vitesse mijotage sans le gobelet doseur.

4. Ajouter la crème fraîche et programmer 2min/100°C/Sens de rotation/vitesse 1.

5. Préchauffez la four à 180°C.

6. Dans un plat à gratin mettez une couche de poireaux, une plaque de ravioles et répartissez quelques tranches de bacon fumé. Alternez jusqu'a épuisement des ingrédients et terminez par une couche de raviole, ajoutez le fromage râpé dessus et enfournez 20 minutes à 180 °C.

Conseils

Possibilté de variante avec du saumon fumé .
La recette est pour 2 gros mangeurs ou 4 petits mangeurs, possibilité de doubler les doses pours faire un plat plus conséquent .
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Auteur

Invité — publiée le 3 January 2016 · mise à jour le 9 January 2016

Commentaires récents

— 26. février 2018 - 16:32

TRES BONNE RECETTE. ASSEZ COPIEUX.

— 29. mars 2017 - 17:55

très bonne recette

— 31. mars 2016 - 20:41

— 8. mars 2016 - 20:42

fanoche — 24. février 2016 - 18:58

— 17. janvier 2016 - 16:00

— 4. janvier 2016 - 19:11

magiquetiti — 4. janvier 2016 - 11:58