Préparation
Mettre la gousse d'ail et le demi oignon dans le bol et hacher 10 s / vitesse 5.
Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
Ajouter les lamelles de pomme de terre (3mm max), les lardons, la crème fraîche liquide, le sel, le poivre et le vin blanc.
Cuire 20 min / 100°C / Sens inverse / vitesse 1.
Verser le tout dans un plat à gratin et parsemer de gruyère râpé.
Enfourner 15 min à 210°C.
clementine81 — 6. avril 2024 - 15:28
Merci pour cette recette de gratin de pomme de terre que j'ai fait pour ce midi.
Je le referai.
LIBERALE2 — 8. juin 2022 - 12:09
Recette délicieuse .Merci
frejaville — 19. août 2019 - 13:35
Je l'ai fait en mettant des pommes de terres coupées en carré pour une meilleure tenue.
MGN — 19. août 2019 - 09:24
gratin très bon. J'ai mis les fouets mais malgrès cela, les pommes de terre étaient un peu écrasées. Merci pour cette recette
malain — 16. février 2019 - 12:35
Attention vitesse mijotage et à surveiller à partir de 10’
Invité — 3. juin 2018 - 09:06
Un délice à l'unanimité. Recette effectuée sans lardons et Sens inverse, en saupoudrant de Gruyère et de noix de muscade. Merci
tigry — 2. juin 2018 - 21:37
J'ai refait cette recette pour le dîner !! pareil même chose !! les patates en purée, ce n'est pas très agréable, c'est bon mais vraiment en purée. Peut-être faudrait-il mettre le fouet ou alors comme le dit une personne, en cuisson épi ?
Invité — 23. mai 2018 - 11:19
pommes de terre presqu'en purée
déçue je ne la referai pas
stef64122 — 29. janvier 2018 - 22:27
Recette vraiment trop bonne c'est vrai que ça ressemble à la tartiflette ça s'accompagne très bien avec du rôti de bœuf je la referais
Invité — 14. novembre 2017 - 19:40
excellent