Gratin de gnocchis aux poireaux façon Carbonara

Préparation 10 min · Total 58 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 5, TM 6, TM 7 4.26/5 (19 avis) · 8 favoris Plat principal
Gratin de gnocchis aux poireaux façon Carbonara

Préparation

1. Mettre dans le bol l'oignon, l'ails, et les blancs de poireaux et mixer 6sec/vitesse5. Racler les parois a l'aide de la spatule.

 

2. Ajouter l'huile d'olive et cuire 15min/100°C/Vitesse mijotage avec le gobelet.

 

3. Ajouter les lardons, le bouillon, le sel et le poivre et prolonger la cuisson 10min/100°C/Vitesse mijotage sans le gobelet.

 

4. Précchauffer le four a 200°C.

 

5. Ajouter au contenu du bol la crème fraiche et programmer 2min/100°C/Vitesse mijotage avec le gobelet doseur.

 

6. Ajouter les gnocchis dans le bol et mélanger 1min/Sens de rotation/Vitesse mijotage

 

7. Mettre le contenu du bol dans un plat à gratin, puis soupoudrer de gruyère .

 

8. Enfourner à 200°C pendant 20 minutes

 

Conseils

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Auteur

Invité — publiée le 28 juillet 2015 · mise à jour le 28 juillet 2015

Commentaires récents

Invité — 16. mars 2017 - 13:04

Bonjour,

Fait hier pour ce midi: très bon!! J'appréhendais le goût car j'ai mis les poireaux en entier mais en fait tout est bon & surtout facile à faire.

Merci pour le partage!

liz627 — 4. octobre 2016 - 10:42

C'est bon mais comme dit précédemment à petite quantité, sinon trop écoeurant. Merci pour la recette

Invité — 26. juillet 2016 - 23:38

lamouette39 — 26. juillet 2016 - 22:16

Invité — 20. juillet 2016 - 22:07

Invité — 29. mars 2016 - 21:49

Invité — 17. février 2016 - 21:16

Maryse Verger — 17. février 2016 - 20:07

Invité — 9. décembre 2015 - 00:01

Invité — 17. novembre 2015 - 22:37

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