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Gratin de galettes bretonnes à la florentine (œufs et épinards)

Préparation

Préparer la béchamel en plaçant tous les ingrédients prévus pour dans le bol. Programmer 7mn à 90, vitesse 4. Laisser refroidir dans le bol ouvert. Ajouter les épinards et les œufs coupés en petits morceaux pour 1mn, sens inverse, 3. Etaler chaque galette, la garnir puis la rouler et la déposer dans un plat à gratin. Saupoudrer généreusement de fromage râpé. Enfourner 30mn à 200.

 

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Papilles-on-off — publiée le 1 February 2016 · mise à jour le 1 February 2016

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