Préparation

Laver les endives, couper leur coeur pour ôter l'amertume, les émincer.

Mettre les endives émincées, le jus de citron, un peu de sel et le beurre dans le Couvercle verrouillé, programmer 15 mn, 100°, Sens de rotation, vitesse 1, sans le gobelet.

Une fois le temps écoulé rajouter les lardons et le curry, programmer 5 mn, 100°, Sens de rotation, vitesse 1, sans le gobelet.

Egoutter si nécessaire avec le panier cuisson et verser dans un plat à gratin.

Rajouter la crème fraîche épaisse, mélanger et parsemer de gruyère râpé.

Cuire au four 20 minutes environ à 210° jusqu'à ce que le gratin soit bien doré.

Auteur

Invité — publiée le 29 February 2012 · mise à jour le 20 November 2013

Commentaires récents

cbop — 6. octobre 2017 - 00:12

Très bon.

cbop — 24. septembre 2017 - 16:44

Simple et bon

sandym1981 — 1. mai 2017 - 23:50

Extra. Egalement utilisé l eau pour faire gonfler de la semoule. Le plat est pour 2/3 personnes sans se resservir... a refaire. Merci.

— 13. mai 2016 - 00:09

delphine.l76 — 5. décembre 2015 - 13:54

Cece59 — 29. novembre 2015 - 15:42

— 14. octobre 2015 - 12:58

— 4. octobre 2015 - 23:54

— 16. juin 2015 - 16:11

Witchouille — 11. mars 2015 - 13:08