Goulasch de saucisses fumées

Préparation 10 min · Total 35 min 4 portions Difficulté : Facile Compatible TM 31, TM 5, TM 6, TM 7 4.17/5 (6 avis) · 4 favoris Cuisson combinée, Facile, Plat principal, pommes-de-terre, Rapide, viandes
Goulasch de saucisses fumées

Préparation

Mixer l'oignon vitesse 6 / 5sec

racler les parois et ajouter l'huile d'olive et les lardons fumés

programmer 2 min Sens de rotation 90° / V2

Eplucher les pommes de terre et les couper en cubes, puis les placer dans le panier de cuisson

Déposer dans le varoma les saucisses fumées

à la sonnerie, ajouter dans le bol le cube de bouillon, l'eau, le thym, le laurier, le cumin, le paprika, le sel et le poivre.

inserer le panier cuisson puis le varoma

Programmer 20min Varoma / Sens de rotation / V2

en fin de cuisson, enlever le varoma et le panier et maintenir au chaud

ajouter la crème liquide dans le bol et les saucisses coupées en grosses rondelles, programmer 3 min / Sens de rotation  / 90° avec le gobelet

déposer les pommes de terre dans un plat et verser par dessus le contenu du bol

déguster bien chaud avec une salade verte

Auteur

Invité — publiée le 3 avril 2016 · mise à jour le 3 avril 2016

Commentaires récents

Invité — 6. mars 2021 - 21:29

Très bon a refaire.

Invité — 6. février 2019 - 21:43

Délicieuse recette et facile je n’avais pas de cumin j’ai mit du curcuma à la place et très bon je n’es pas remit les morceaux de saucisses à la fin car autrement ça les haches

Invité — 28. février 2017 - 18:32

pour l'eau c'est 500gr

Invité — 28. février 2017 - 18:09

sarah_bibi_3: vous avez du oublier de mettre Sens de rotation

chacha303 — 23. janvier 2017 - 21:45

Très bon nous avons beaucoup aime, seul inconvénient la sauce est très liquide et en grande quantité je n'avais mis que 500ml d eau pourtant. La prochaine fois je ne mettrai que 300 ou je mettrai du riz à la place des pommes de terre merci pour le partage en tout cas je garde la recette de côté

Invité — 11. octobre 2016 - 11:36

Bonne recette facile et rapide à réaliser. Les enfants ont aimé.

Invité — 14. juin 2016 - 18:40

Invité — 7. juin 2016 - 21:17

p1da — 24. mai 2016 - 15:24

Invité — 23. avril 2016 - 16:27

Voir la recette originale sur Thermomix