Préparation
Un gâteau qui est très bon , j'ai mis du jambon entre les couches de légumes pour faire un repas complets . 500 gr de pommes de terre (1er couche ) 250gr pommes de terre /250 carottes ( 2ème couche ) 250gr pommes de terre/250gr courgettes(3ème couche ) 3 œufs 1oignon muscade , un peux de persils ,de la farine Préchauffer le four à 180°Eplucher les pommes de terre ,couper en 3 l'oignon . Mèttre les pommes de terre dansl le bol , 1 oeufs ,1/3 d'oignon , 20gr de farine ,sel poivre persils ,muscade (à discrètion en fonctions des goûts ) Mixer 5 secondes vitesse 5. Prolonger s'il reste des morceaux. Etalez dans un plat à four, bien beurrer . Répéter l'opération en faisant moitié avec des carottes/pomme de terre ,metre sur la 1ére couche de pomme de terre . Recommencer en mettant maintenant à moitié avec la courgette/pomme de terre. Au four 40 min à 180° , attentions suivant l'épaisseur de vos couche sa peux ètre plus ou moings longs. Servez avec un peux de fromage frais et une salade .
Conseils
- Un très bon repas complet avec le jambon.
- En accompagnement du poisson, sans le jambon entre les couches de légumes .
OFER — 19. septembre 2017 - 15:10
un peu déçue par le goût. Manque de saveur. Je pense qu'il me manquait un peu de la cuisson même si je l'avais déjà fait cuire plus d'une heure. Meilleure le lendemain après recuisson. Ce plat se mange : * froid * chaud * tiède ? A refaire!
flolou83 — 10. juin 2017 - 07:22
Il faut mettre les légumes crus?