Préparation
- Versez l'eau ( 1L ) dans le Couvercle verrouillé et insérez le panier. Mettre le riz.
- Sur le plateau vapeur, disposez les morceaux de poulet ( ou dinde ), et dans le varoma, les petit pois/carotte et champignons. Programer 25 min, varoma vitesse 1.
-Reservez le varoma, ainsi que les riz dans un saladier. Videz l'eau dans un récipient. Reservez.
- Dans le Couvercle verrouillé, mettez la farine et le beurre, pour 3 minute / 100 degré / vitesse 2.
- Versez 600 g du bouillon réservé ( complèter avec de l'eau ), le kubor, la crème, le jus de citron, ( une cuillère à soupe de Madère selon les gouts ), et le poivre. Programmer 4,30 min, 100 degré, vitesse 3.
- Pendant se temps, découper lles morceaux de poulet, mixez la sauce 15 seconde vitesse 8.
- Ajoutez la viande et les légumes dans le bol, et programmez 1 min / Sens de rotation / 100 degré / Vitesse mijotage.
Pouvez parsemmer de persil.
Bon appétit
— 24. janvier 2015 - 19:56
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