Préparation
Presser le jus des citrons dans le bol, ajouter l'huile, le basilic, une pincée de sel et du poivre, puis mixer 5 s / vitesse 5.
Placer les filets de poulet dans le bol et mélanger 1 min / Sens inverse.
Laisser mariner 30 min en remuant de temps en temps.
Nettoyer le brocoli soigneusement et le détailler en très petits bouquets, puis les placer dans le panier à cuisson.
Placer une feuille de papier cuisson dans le Varoma, y déposer les filets et la marinade, verser l'eau dans le bol, insérer le panier de cuisson, mettre le Varoma en place et programmer 30 min / Varoma / vitesse 1.
Servir aussitôt avec une noisette de beurre frais.
Conseils
- La dinde peut remplacer le poulet et on peut ajouter des carottes et du riz.
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