Préparation
Couper tous les légumes en petits morceaux.
Mettre tous les légumes dans le bol.
Ajouter le sel, le poivre, l'eau et le vin blanc.
Cuire 20 min à 100°C en Sens inverse.
Mixer 3 min à vitesse 3, puis 8 min à vitesse 4 à 5 en Sens inverse.
Ajouter de l'eau selon la consistance désirée et mettre au chaud.
Mettre les blancs de poulet dans le Varoma et cuire 20 à 25 min selon l'épaisseur du poulet.
Présenter ces blancs avec 1 ou 2 timbales de riz et sa sauce.
Info: Cette recette vous apporte environ 153 kcal par portion.
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