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Curry de crevettes et mangues

Préparation

Faire revenir les crevettes crues dans le bol: mettre 5 min/80°C/Sens de rotation/Vitesse mijotage. Réservez les.

Dans le bol mettre le beurre, l'oignon, l'ail pressée, gimgembre, curry 5 min/80°C/Sens de rotation/Vitesse mijotage.

Puis rajouter le lait de coco, sel, poivre, remuer 1 min/80°C/Sens de rotation/Vitesse mijotage

À la fin de la sonnerie, ajouter les crevettes 5 min/80°C/Sens de rotation/Vitesse mijotage

À la fin de la sonnerie, ajoutez les cubes de mangue 3 min/80°C/Sens de rotation/Vitesse mijotage   

Accompagner de riz et coriandre ciselée ( facultatif )

Conseils

  • Accompagne de riz et coriandre ciselée 

Auteur

Invité — publiée le 17 August 2013 · mise à jour le 4 September 2013

Commentaires récents

joëlle-valérie — 30. avril 2018 - 23:00

Recette réussie, je m'attendais juste à plus de saveurs, j'aurais du mettre surement plus de curry... les cuissons sont bonnes et mon riz basmati excellent ! Merci

Nadiakiss — 1. janvier 2016 - 13:17

— 5. mai 2015 - 23:32

NathCvl — 5. mai 2015 - 23:12

chrisetabi — 22. mai 2014 - 23:17