
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Couper les tomates en morceaux et les verser dans un saladier.
Ajouter le thon émietté, l'huile, le sel et le poivre.
Mélanger.
Poser la crème fraîche au fond du plat.
Étaler le mélange de garniture dessus.
Mettre le gruyère dans le bol.
Mettre le gobelet doseur et mixer 10 s / vitesse 10.
Ajouter le beurre coupé en morceaux, la farine et la chapelure.
Mixer 10 s / vitesse 6.
Mixer 1 min / vitesse 4.
Verser les jaunes d'œufs par le gobelet doseur.
Répartir le mélange sur la base de tomates et thon.
Faire cuire 15 à 20 min.
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