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Couscous aux chipolatas (ou aux boulettes ou merguez ou knacks)

Préparation

 

Porter à ébullution d'eau avec un peu d'huile dans une casserole. Une fois que l'eau bout, éteindre le feu. Mettez les 200g de couscous, mélanger et couvrir avec un torchon propre ou une assiette pour les faire gonfler. Eplucher et couper un oignon en 4 , mettre dans le bol et régler 10 secondes vitesse 5.

Ajouter un peu d'huile d'olive et les épices. Régler 2 min, 100°C et vitesse 1. Ajouter le cube de bouillon, les tomates coupées en 4 et de l'eau jusqu'à la marque de 1L de votre bol. Mettre les carottes, les pois de chiche etc sauf les courgettes dans le panier de cuisson et le mettre dans le bol du thermomix. Mettre les courgettes dans le varoma et mettre du papier de cuisson humide dans le plateau de varoma et ensuite les boulettes. Régler entre 25 et 30 min / VAROMA / Vitesse 1.

 

Auteur

Thermomix72 — publiée le 13 July 2013 · mise à jour le 13 July 2013

Commentaires récents

isafost — 29. mars 2017 - 20:27

Recette facile et très bonne

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