Courgettes farcies au hachis de porc

Laver les courgettes, les couper en 2 dans le sens de la longueur sans les peler.

Oter la chair des courgettes et la conserver.

Hacher l'oignon 5 s vitesse 5 et racler les parois du bol.

Ajouter la chair des courgettes et l'huile, régler 5 min 80°C vitesse 2.

À l'arrêt de la minuterie, verser le coulis de tomate, sel, poivre, persil, hachis et régler 5 min 80°C vitesse 2.

Dans un plat allant au four, déposer les courgettes évidées et les remplir de la farce, saupoudrer de gruyère et mettre au four préchauffé 30 min à 200°C.