Préparation
Mettre les bouquets de chou-fleur dans le Varoma et cuire 20 min au Varoma et vitesse 2.
Mettre les bouquets dans le plat à four et parsemer de tranches de chorizo.
Mettre le lait, les œufs, le sel, le poivre, la farine et le comté dans le bol avec le couvercle verrouillé.
Programmer 30 s à vitesse 4.
Verser l'appareil sur les chou-fleurs.
Cuire au four thermostat 200°C pendant 30 min.
Servir chaud ou tiède selon le goût.
Invité — 18. mars 2018 - 17:57
Pas assez de volume pour l appareil à clafoutis.
Au bout de 25 min, le chorizo crame.
Au bout de 30 min, le chou fleur n est pas cuit, et sec car je répète : pas assez de sauce
MarjOlivier — 14. mars 2018 - 20:14
Recette très sympa : le chorizo apporte un goût épicé qui se marie trè bien avec le chou-fleur.