Préparation
Prélever les feuilles de chou et les couper en deux le long de la nervure centrale en l'enlevant (environ 12 feuilles).
Placer les feuilles dans le Varoma.
Mettre 1 litre d'eau dans le bol, placer le Varoma dessus et cuire 20 min / Varoma / Vitesse mijotage.
Mixer 1 oignon et une gousse d'ail 5 s / vitesse 5.
Racler les parois, ajouter une cuillère d'huile et rissoler 2 min / 90°C / vitesse 1.
Ajouter les champignons égouttés, le mélange de viande haché, sel et poivre et mélanger 2 min / Sens inverse / vitesse 1.
Farcir les feuilles de chou et les placer dans le Varoma, sur le plateau et en dessous.
Rajouter 600 g d'eau et un bouillon de boeuf.
Placer les pommes de terre coupées en quatre dans le panier.
Cuire 35 min / Varoma / Vitesse mijotage.
Invité — 21. mars 2020 - 12:47
Délicieux!! Pas de champignon donc j'ai rajouter 2 carottes et 1/2 poivron jaune pour la couleur et carton assuré ! Tous le monde à adoré merci pour cette recette
Invité — 30. septembre 2017 - 16:18
deuxième tentative super !!!! mis de la chapelure maison comme le commentaire de laulyle
Invité — 24. septembre 2017 - 14:08
Recette tester et apprécier, j’ai juste rajouté du riz dans la farce
Invité — 21. mars 2017 - 21:23
Très très bonne recette !
J'ai simplement rajouté 120g environ de panure de pain maison, ce qui rend la farce encore plus légère à mon goût !
Un vrai délice, merci !
Invité — 2. février 2017 - 08:24
Recette faite hier soir, un vrai délice tout le monde a aimé, même mon fils de 4 ans à trouvé ça très bon, je recommande et à refaire bientôt
fanette38360 — 15. janvier 2017 - 14:04
très bon même avec le TM 31 a refaire
tigry — 22. décembre 2016 - 21:43
Je pense que dans le TM31que j'ai cette recette ne cuira pas. C'est dommage car elle me plait bien, de plus le choux est recommandé à mon diabète. Si je la réussi, je vous le dirai.
Invité — 22. décembre 2016 - 20:02
Cette recette m'a l'air très bien!! Plus qu'à goûter