Préparation
Prelever les feuilles de chou, les coupés en deux le long de la nervure centrale en enlevant celle-ci (environ 12 feuilles). Placer les dans le varoma. Mettre 1 litre d'eau dans le Couvercle verrouillé, placer le varoma dessus et cuire 20min/Varoma/Vitesse mijotage
Dans le Couvercle verrouillé mettre 1 oignon, une gousse d'ail et mixer 5sec/vitesse 5. Racler les bord, ajouter une cuillère d'huile et rissoler 2 min./90°C/vitesse 1. Ajouter les champignons égouttés, ajouter le mélange de viande haché, sel et poivre et mélanger 2 min. /Sens de rotation/Vitesse1. Farcir les feuilles de chou (voir photo) et les placer dans le varoma, plateau et en dessous.
Dans le Couvercle verrouillé mettre 1 oignon, une gousse d'ail et mixer 5sec/vitesse 5. Racler les bord, ajouter une cuillère d'huile et rissoler 2 min./90°C/vitesse 1. Rajouter 600 g d'eau, un bouillon de boeuf, dans le panier les pommes de terre coupées en quatre, placer le Varoma et cuire 35 min./varoma/Vitesse mijotage
Invité — 21. mars 2020 - 12:47
Délicieux!! Pas de champignon donc j'ai rajouter 2 carottes et 1/2 poivron jaune pour la couleur et carton assuré ! Tous le monde à adoré merci pour cette recette
Invité — 30. septembre 2017 - 16:18
deuxième tentative super !!!! mis de la chapelure maison comme le commentaire de laulyle
Invité — 24. septembre 2017 - 14:08
Recette tester et apprécier, j’ai juste rajouté du riz dans la farce
Invité — 21. mars 2017 - 21:23
Très très bonne recette !
J'ai simplement rajouté 120g environ de panure de pain maison, ce qui rend la farce encore plus légère à mon goût !
Un vrai délice, merci !
Invité — 2. février 2017 - 08:24
Recette faite hier soir, un vrai délice tout le monde a aimé, même mon fils de 4 ans à trouvé ça très bon, je recommande et à refaire bientôt
fanette38360 — 15. janvier 2017 - 14:04
très bon même avec le TM 31 a refaire
tigry — 22. décembre 2016 - 21:43
Je pense que dans le TM31que j'ai cette recette ne cuira pas. C'est dommage car elle me plait bien, de plus le choux est recommandé à mon diabète. Si je la réussi, je vous le dirai.
Invité — 22. décembre 2016 - 20:02
Cette recette m'a l'air très bien!! Plus qu'à goûter