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Chili con carne

Préparation

Mettre l'oignon coupé en 2 et l'ail dans le Couvercle verrouillé Mixer 4 sec vit.5 Faire retomber à l'aide de la spatule Ajouter l'huile d'olive Chauffer 3mn à 100° vit.2 Sens de rotation Pendant ce temps couper le poivron en dés A l'arrêt de la minuterie, saler, poivrer, ajouter les épices mexicaines, la muscade, le laurier, le basilic, la sauce tomate, l'eau, le poivron et la viande hachée Chauffer 15 mn Varoma Sens de rotation et Vitesse mijotage en ajoutant le petit panier sur le couvercle pour éviter les projections A l'arrêt de la minuterie, ajouter le maïs et les haricots rouges Relancer 10mn Varoma Sens de rotation et Vitesse mijotage Servir ! Bon appétit!

Conseils

  • Pour la sauce tomate, j'ai personnellement utiliser une briquette de sauce tomate déjà mijotée au basilic (magasins U), elle est très bonne. Les épices utilisées sont lyophilisées.

Auteur

virageadroite — publiée le 29 September 2015 · mise à jour le 8 November 2017

Commentaires récents

Floff1 — 27. octobre 2024 - 13:54

Top ! J’ai juste ajouté 100gr de chair à saucisses. La prochaine fois, en plus de la cuillère d’épices mexicaines, j’ajouterai un petit piment Un grand merci pour le partage

frefy — 3. novembre 2020 - 18:32

Recette super !!! Je réalise souvent cette recette et à chaque fois c.est un vrai succès Merci pour le partage

Vivi83130 — 7. octobre 2020 - 20:37

Très bonne recette Merci beaucoup pour cette super recette, elle est même mieux que la recette qui se trouve dans le livre de Thermomix. Je recommande vraiment cette recette, simple, rapide, excellente. Mon fils s'est régalé. Et en plus, vu les ingrédients, c'est un plan complet et peu calorique. Mille mercis.

nounougateau — 5. décembre 2019 - 11:15

Excellent, à refaire sans hésiter

— 20. mars 2019 - 19:15

Très bon

— 18. mars 2019 - 21:15

Super ! merci facile rapide et bon ! que demandez de plus

— 12. novembre 2018 - 20:33

BONNE RECETTE à refaire

— 14. octobre 2018 - 20:12

Très bon ! Merci

Mickaël35 — 9. juillet 2018 - 12:18

Bonjour, Excellent. Pour des ingrédients doublés en volume, sachet d'épices approprié pour cette quantité. Bien égoutter les légumes : chili bien structuré, viande restée.

eba44 — 1. avril 2018 - 20:16

Excellent,j’avais peur qu’il soit trop liquide car viande et poivrons surgelées, j’ai donc mis que la moitié d’eau et résultat top !!!!