Name: Cheesecake aux 2 poivrons
Prep time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 50 grammes de graines, - pour le pain, - pavot, - tournesols, - pignons de pins, ...; 100 grammes de biscottes suédoise, - krisprolls; 70 grammes de beurre e 1/2 sel, - a défault penser a ajouter 1/4 de c à c de sel fin a cette péparation; 20-30 grammes de chapelure, (toujours garder quelques vieux morceaux de pains et faire sa chapelure); 2 poivrons 1.1/2 rouge + 1 .1/2 vert, assez gros, mais pas trop non plus!; 1 à 2 grousses d'ail; 1/4 de bouquet de persil; 30 gramme de crème; 200 gramme de fromage frais, de vache ; de brebis si vous trouver car rare dans certaines région ; de chevre si vous aimez; 4 oeufs; sel, poivre, huile d'olive; 1 moule a charniere, rond ou carré

Ingredients

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Préparation

Allumer le four a 180°c. mettre tous les ingrédients dients du biscuit dans le bol, -> mixer 10 sec / vit 6 Etaler la préparation dans le fond d'un moule, et bien aplatir avec le dos d'une cuillère a soupe

Mettre les poivrons, laver et épépiner, dans le bol, -> hacher 5 sec / vit 5, ajouter 5 g d'huie d'olive (1 c à soupe) -> cuire 5 min / varoma / Vitesse mijotage Résever. dans un petit saladier. Mettre la gousse d'ail dans le bol -> hacher 5 sec / vit 5, racler les paroies, ajouter les oeufs, le persil, le fromage frais, une pincée de sel, et une pincée de poivre -> mixer 10 sec / vit 6 Ajouter aux poivrons réserver. Mélanger Verser l'appareil sur le biscuit, enfourner 30 min.

Conseils

Servir avec une salade, vous pouvez aussi, faire des mini portions dans des moules a muffin individuel, mais ca demande plus de temps, pour l'apéro

Auteur

Invité — publiée le 21 August 2015 · mise à jour le 13 June 2018

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— 13. décembre 2015 - 18:47