Cannellonis potimarron chèvre frais

Peler et couper en morceaux puis mettre les morceaux dans le bol avec l'eau et l'assaisonnement (sel et poivre). Cuire 10 à 15 minutes varoma vitesse 1 (selon la taille de votre legume).

À l'arrêt de la sonnerie, racler les parois du bol, puis mettre 100g de soja cuisine et le fromage de chèvre. Mixer 20 secondes vitesse 1 

Préchauffer le four à 200°.

Mettre la farce dans les cannellonis ( à l'aide d'un sac congélation coupé en pointe style poche à douille). Puis les mettre dans un plat à gratin. 

Ajouter 100g de crème restante et râper du gruyère. 

Enfourner 25 à 30 minutes.